Lancement officiel de la Semaine sauvage

Ça y est : les semaines sauvages commencent aujourd'hui chez nous au Niederwald !

Réjouissez-vous de savourer des délices automnaux, comme notre soupe aux cèpes accompagnée de raviolis à la viande de gibier, des saucisses à rôtir de gibier avec du chou frisé à la crème et des pommes de terre vapeur ou un strudel aux pommes chaud au four avec de la glace à la vanille ! 😋

Tout ce que vous trouverez dans votre assiette pendant les semaines sauvages provient des forêts du Rheingau et des chasseurs locaux. 🦌 Nous achetons la viande à la boucherie Bachs de Rüdesheim-Assmannshausen.

Carte d'automne