Notre PHILOSOPHIE D'ENTREPRISE

"Am Niederwald" -Pensez àmal an Genuss- est un objet de gastronomie avec une très bonne cuisine allemande dans une ambiance élégante et chaleureuse et un rapport qualité/prix approprié. La qualité de ses services et de ses produits est la plus haute priorité.

Nous considérons toujours notre entreprise du point de vue du client afin de répondre aux besoins de nos clients et non seulement de satisfaire leurs souhaits, mais aussi de dépasser leurs attentes dans la mesure du possible. Nous nous efforçons d'obtenir le plus grand bénéfice possible pour nos clients.

Pour atteindre cet objectif ambitieux, nous mettons au défi et encourageons nos employés, car seuls des employés satisfaits rendent possible des invités satisfaits. La terminologie "problèmes" n'existe pas pour nous, nous parlons de défis et proposons des solutions. Nous cultivons une relation de coopération avec nos fournisseurs.

Nous faisons notre part pour mettre fin à la surexploitation de la nature et pour gérer une entreprise à vocation environnementale. Nous voulons faire de l'entreprise, dans sa catégorie, le premier objet de gastronomie de Rüdesheim am Rhein, car celui qui cesse de vouloir être le meilleur, cesse d'être bon. Toutes nos actions se traduisent par un résultat d'exploitation positif ; l'objectif est de diriger une entreprise rentable avec des bénéfices pour assurer l'avenir.

 

VALEURS CENTRALES

Afin de "réussir ensemble", nous avons défini 5 valeurs fondamentales qui s'expriment clairement dans notre travail quotidien : 

La confiance.

Nous respectons les autres, encourageons l'autonomisation, aidons les autres et les tenons informés

La responsabilité.

Nous représentons notre entreprise et respectons des engagements contraignants 

l'innovation.

Nous faisons des suggestions d'amélioration qui profitent aux clients et luttent contre la paresse et la routine 

 

Professionnalisme.

Nous ne voulons pas seulement faire les bonnes choses, nous voulons faire les bonnes choses. Nous sommes désireux d'améliorer notre travail de 1% chaque jour et nous sommes toujours à la recherche de possibilités de formation continue.

 

la transparence.

Nous dirigeons une entreprise transparente - en interne et en externe - et reconnaissons le rôle de chaque employé dans la réussite de l'entreprise